image alt

יקב בנימינה - לשעבר מפעל היסמין

יקב בנימינה המשובח ממקם את המושבה בקטגוריות מושבות היין של האזור. פעם היה כאן מפעל לייצור תמציות בושם, שזיכה את בנימינה בכינוי "מושבה של יסמין".   

שני המבנים ההיסטוריים בני מאה השנה בקירוב, השוכנים משני צדי רחוב הנשיא במרכז המושבה, עברו מספר גלגולים במהלך שנות קיומם, לכל אחד מהם מספר סיפור משלו. כיום הם משמשים את יקב בנימינה, שהוקם בשנת 1952. בניין אחד הוא המפעל של היקב ומעבר לכביש, מאחורי שדרת כניסה מרשימה, נמצא הבניין המשמש את מרכז המבקרים והחנות, שבעברו היה בית חרושת לתמציות בושם.
בית החרושת הוקם כאן ב-1925 על ידי חברת פיק"א, ולרגל כך יובאו למושבה מדרום צרפת יותר מרבע מיליון שתילי פרחים של יסמין. הברון רוטשילד קיבל על עצמו לשווק את תרכיזי הבושם לצרפת, שם הוכנו הבשמים. כדי לספק ידיים עובדות לקטיף היסמין, הקים הברון בבנימינה את שכונת יעקב הסמוכה, שנקראה על שם אביו. בשכונה נבנו 25 בתים בהן שוכנו משפחות עולים מגרוזיה, שעבדו בקטיף היסמין.
בית החרושת, שבזכותו מכונה בנימינה "מושבה של יסמין", נסגר בשנת 1934 בעקבות משבר כלכלי עולמי, שהביא לירידה בצריכת הבשמים. המפעל ננטש והמבנה והסליק שמתחתיו שימשו עד קום המדינה, כמקום מחבוא לחברי ה"הגנה".
 
בשנת 1952 נחכר השטח על ידי יוסף זלצר, יינן ניצול שואה, שהפך אותו ליקב אליעז, על שם בנו שנפל במלחמת השחרור. ב- 2008 נרכש היקב על ידי קבוצת משקיעים פרטיים. כיום כרמי היקב פרושים לאורך המדינה: מרמת הגולן, דרך הכרמים המשובחים בגליל העליון והתחתון, הגלבוע, אזור בנימינה, אזור הרי ירושלים וכרמי יוסף, אזור לכיש ועד לרמת הנגב.

אתרים סמוכים: בית אהוד מנור בגבעת הפועל, רחוב המייסדים, בית הנוטרים, בית ימי בנימינה
מסעדות ובתי קפה בסביבה: גלניס - בית קפה ומאפייה, הפלאפל של סבא, רחוב המייסדים
 



 

איך להגיע? בוייז:  יקב בנימינה. 
x

#{title}

#{text}

#{price}